Djuwel est né en février 2005, à l'occasion de la soirée de soutien à Florence Aubenas et Hussein Hanoun al Saadi - otages en Irak -, organisée au théâtre du Nord à Lille. Contacté pour y jouer de la musique arabo-andalouse, Habib Guerroumi décide de créer un trio avec Christian Vasseur et Jean-Christophe Lannoy. Ensemble, ils vont prouver que les cultures arabes et occidentales peuvent se rencontrer pour créer de la beauté.